Comme dans toutes les grandes appelations, l'histoire de la famille Autard est d'abord une histoire de vignerons qui se transmettent de génération en génération une somme précieuse de connaissances, d'observations, d'interrogations, de découvertes sur les cycles de la nature, le caractère et les particularités de leur terroir de Châteauneuf-du-Pape, et le travail de la vigne.

La famille Autard a, au fil des ans, travaillé dans une vieille ferme de Courthézon, puis transformé celle-ci en cave, pour enfin édifier en 2005, une nouvelle cave afin d'optimiser le travail de vinification et l'élevage des vins.

Dans cet échange inter-générationnel, la connaissance du terroir, du cycle végétatif, et du travail de plantation des vignes est l'une des clefs essentielles.

Jean-paul Autard a hérité de cet enseignement et de cette connaissance. Il apporte ses propres idées, expérimentations et intuitions pour faire du domaine Paul Autard l'un des grands de cette appelation prestigieuse.